Till 4 personer med 2-3- andra rätter.
- 400 g majskorn
- 75 g grön paprika
- salt
- en klick smör
Gör så här:
Sprita majskornen från kolvarna eller använd frysta majskorn. Skär paprikan i småbitarm stora som majskornen.
Stek paprikan lätt i lite olja och häll sedan på majsen. Stek tills majsen är tillagad. Salta och rör ner en klick smör.
Servera.
En god rätt i all sin enkelhet. Jag kan mycket väl tänka mig att laga den med någon av alla de lite starkare paprikasorter som finns att tillgå.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar