söndag 25 augusti 2013

Ett års mat, v34 2013

Ny söndag, ny uppdatering på projekten.

  • Thai fish cakes på lax, ris, zucchini stekt med vårlök, ananasrelish
  • Bibimbap toppat av rött fläskkött, vårlök fräst med koriander, morötter & ingefära, saltad lök med chili, kimchi.
  • Fläsk med citrongräs, risnudlar, gurka och morötter
  • Tangikulpikui, ris, tigerskinnspaprika
  • Vietnamesiska vårrullar med fläsk och räkor, fem dippsåser
  • Två sorters dumplings (fläskfärs med kinakål, skogsöron, kinesisk gräslök; Räkdumplings/har gow), vårlökspannkakor, saltstekta räkor och sallad på sur mango, grön papaya & morot.
  • Hainan chicken rice
Ett års mat: 27 dagar.
30 dagar asiatiskt: 25 dagar.
Nya rätter: 5.  Räkdumplings, vårlökspannkakor, saltstekta räkor, Sallad på sur mango, grön papaya & morot och Hainan chicken rice.  Totalt: 9.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar