söndag 4 augusti 2013

Ett års mat, v31 2013

Det långa matprojektet har gått igång på allvar nu känns det som.
På tisdagen inleddes sidoprojektet "30 dagar med bara asiatisk mat" så nu ser vi fram emot thai, kinesiskt, vietnamesiskt, indonesiskt och koreanskt med lite indiskt och japanskt om andan faller på.

  • Tortillasoppa med kyckling och avocado
  • Crispy skin pork med ris, snabbfräst lök & vårlök, ingefärsfrästa morötter
  • Indisk fiskcurry med ris, majskolv och tomat
  • Laab nua med romansallad och gurka
  • Nötkött med mango och gurka
  • Char siu med ris och majskolvar, gurka & lök
  • Beef rendang, ris

Ett års mat: 8 dagar.
30 dagar asiatiskt: 6 dagar
Nya rätter: 1: Beef rendang.  Totalt:1

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar