onsdag 4 augusti 2010

Första lökskörden

Den gamla tumregeln om att det alltid ösregnar kort efter att man har vattnat i trädgården står sig fortfarande.
Tomaterna och pumpan kan dricka sig otörstiga hela dagen, men paprikan ser lite moloken ut.

Av en slump såg jag att en lökstjälk hade gått av och krafsade fram löken medan jag kom ihåg att den fanns där under.  Vår allra första silverlök var inte mycket att skryta med.










Mer lik en (liten) syltlök än en silverlök, ryms med lätthet på en svensk 50-öring.  Uppskattningsvis 1,5 kubikcentimeter hemodlad grönsak.  Avnjutes enklast i en enda munsbit utan några som helst tillbehör.

Eftersom de flesta av våra lökalster håller samma blygsamma storlek, de största är som körsbärstomater i storek, kommer de torkas för att bli sättlökar till nästa vår, då ska vi dessutom ska vara ute i god tid, inte så frön ett par veckor innan midsommar.

Smaken?
Mild, lite söt löksmak.  Påminner om en vårlök.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar