Hantverksträff med grillning

Det var länge sedan vi träffades och hantverkade så nu bestämde vi oss för att göra ett ryck.
Eftersom det är semestertider gjorde vi det till en heldag med grillning och gemensam mat.

Iskie siktade in sig på vattenmelonen.

I projektväg fick det bli något enkelt, mitt avsomnade kogerprojekt.
Tyvärr hade jag städat undan min skedkniv så jag fick ta vad jag hade.  Med två småttingar och en trädgård där det finns en studsmatta (inhägnad tack och lov!) har jag ändå inte räknat med att få mycket hantverkat.

Väl framme i slottsträdgården på det Dambergska residenset dukades det fram kall dryck och kall vattenmelon.  Underbart svalkande i hettan.

Som väntat blev barnen stormförtjusta i studsmattan och de lärde sig nästan omgående att man inte under några omständigheter fick gå in under den.

Mat, mat och åter mat, för minst lika många till

Efter lite hantverk (läs: femton minuters slit för väldigt lite tack vare fel verktyg) försökte vi tända grillen och det gick väl sådär.
Ett försök senare när en påse briketter skottats tillbaka i påsen gick det dock bättre.

Lax, kyckling* och majs lades på grillen.
Diverse tillbehör som dressingar, dippsåser och oi-sobagi (gurk-kimchi) dukades upp.

Efter maten blev det lite mer hantverk innan blåsorna i handen satte definitivt stopp.
Barnen gjorde ett sista tappert försök att studsa sig trötta medan vi andra pratade om allt mellan himmel och jord.

Citrongräsmarinerad grillad kyckling

När det började skymma var det dags att fara hem, men vi lovade att göra om detta snart igen.


* Ja, jag räknar den citrongräsmarinerade grillade kycklingen som en rätt i det pågående projektet eftersom jag själv valde den

Onsdag 12 dec

Ingen dök upp.  Fullt förståeligt med tanke på vädret och allt som ska hinnas med så här års.

Hantverksdagen, rapport

Det blev inte annat hantverkat än i köket för min del, om man inte räknar vattnande av växterna på balkongen.

Efter att ha lagat kyckling- & gurksallad med sesamdressing, szechuaninlagd gurka, kyckling i röd olja och laab gai med tillbehör till 8 personer så insåg jag att det inte fanns mycket tid över att hantverka på.

Tiden spenderades som sagt i köket (recept kommer senare) och efter en lång och trevlig middag följde en lika trevlig dessert: marängsviss med jordgubbar.
Tack och lov blev det inte alldeles för mycket mat över och vi skickade det mesta med gästerna hem.  Vi glömde dock plundra frysen på buljong så nu har vi fortfarande drygt 5 liter kycklingbuljong i frysen och ca 8 liter på spisen som ska tas om hand imorgon.  Det blir lätt så när man har fyra hela kycklingar att koka.

Det blev dock lite hantverkat annat än matlagande trots allt: Jörgen fick slipat tre yxor, det hann sys en del på befintliga plagg och börjas på ett nytt  för Nenne och Alva.
I skrivande stund sitter hustrun i soffan och broderar för glatta livet.  Jag sneglar på 'Weapons of Warre' men inser min begränsning och att det snart är en ny dag.  Att sy skor är inte att tänka på.  Jag ska snart göra sonen sällskap i att dra timmerstockar.  Hoppas han sover länge imorgon.

Kort sagt: en trevlig dag som vi bör upprepa snart igen.

11:e juli - Hantverksdag

Laddar upp inför dagens hantverkande, just nu genom att jaga de sista matvarorna.
För min del blir det skosömnad och letande av bilder på förlagor till spännen och ströningar.  Om Dambergs tar med sig sina bågprojekt blir det nog lite  dryftande kring dem också precis som under gårdagens fika.
Hinner jag hyvlar jag lite på mina egna projekt (om spånhyveln är ledig), annars lutar det åt att studera data från Mary Rose-bågarna ur ' Weapons of Warre'.