söndag 8 juni 2014

Ett års mat, v23 2014

  • Waldorfsallad
  • Fyllda tomater, pasta & färskpotatis
  • Fisk med asiatiska smaker ugnsbakad i papper, pasta
  • Pearl balls, vattenmelon
  • Bánh mì med kall char siu och citrongräsmarinerad kyckling
  • Sesamfläsk med ris, gurka
Ett års mat: 282 dagar.
Nya rätter: 2.  Pearl balls och bánh mì.  Totalt: 88.

Födelsedagsfirande gjorde att det bara blev sex middagar hemma.
Pärlbollar innan de ångas.

Pärlbollar är köttbullar som rullas i blötlagt klibbigt ris och sedan ångkokas.
Eftersom riset är väldigt mättande valde vi bort mer ris (än det lilla klibbigt ris som blev över) till förmån för kall & läskande vattenmelon.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar