Pysseldag II

Då var det dags för den andra årliga pysseldagen inför jul på Stronghold Hedrén och därmed är det tradition.  Vi hoppas att den står sig i framtiden.  Sjukdom hotade att göra det till en illa besökt tillställning men med andra deltagare än förra året förfärdigades en hel del.

Traditionsenligt så kokades kola (smörkola, citronkola & chokladkola) samt mango chutney (underbart på skinkmackor)

Björns farmor och farfar kom över och hjälpte till med pepparkaksbaket.  Det blev en hel del kakor i form av Nalle Puh och Tigger mha formar som vi köpt i Hong Kong.
Björn själv var nöjd med att få mjölade kinder, kavla deg var inte lika roligt som att leka med farfar och titta på farmor som kavlade allt vad hon orkade.

En del kakor flöt ut lite men smaken var god.  Mängden deg var dock enorm (Eksta pepparkakor från 'Annas Mat') och de beräknade 200 kakorna borde vara ganska stora.  Hälften räckte mer än väl till oss över julhelgen .

Själv lekte jag med mandelmassa & nougat och gjorde Mozartkulor.  Senare på kvällen fick vi sällskap av Jörgen & Alva som rullade vaxljus för glatta livet.  Detta gav oss något att använda i adventsstakarna och gjorde plats bland hantverks- och pysselmaterialet.  Dessutom luktar de gott när de brinner, något som hustrun inte håller med om.  Nu är hon kluven över att använda den trave vi har i vitrinskåpet och låta dem "stinka ner" hela lägenheten, eller låta dem ligga kvar och lukta där de ligger.

Lite av det som förfärdigades under dagen

På tal om dofter så gjordes även nejlikeapelsiner, en klassiker i jultider.
Tack till alla som kom över och pysslade och gjorde detta till en tradition.  Ni som inte var här:  Tråkigt att ni inte kunde komma, men vi tar sikte på en adventshelg 2012 för en tredje pysseldag.