söndag 27 oktober 2013

Ett års mat, v43 2013

  • Fläsk- och nudelsoppa    
  • General Zhos kyckling
  • Nyonya sweet and sour fish
  • Fläsk Shogayaki
  • Lax med cashewnötter
  • Aromatic spiced beef soup
  • Vitlökslamm, ris
 Ett års mat: 87 dagar.
Nya rätter: 4.  Fläsk- & nudelsoppa, Nyonya sweet & sour fish, Aromatic spiced beef soup och Vitlökslamm.  Totalt: 23.

söndag 20 oktober 2013

Ett års mat, v42 2013

  • Fiskgratäng, kokt potatis
  • Spaghetti med skinka, paprika, vårlök, tomat, oliver, oregano
  • Thaiomeletter, ris, smörfrästa morötter och vårlök
  • Pineapple chicken rice
  • Kungakotletter på karré, hasselbackspotatis, Café de Paris, körsbärstomater
  • Hel fläskkotlett fylld med ananas, koriander, chili.  Ris, kokosgrädde med apelsin, apelsinsmör, tomatsallad med fetaost och vårlök
  • Lever med salvia, lök, bacon, kokt potatis
Ett års mat: 80 dagar.
Nya rätter: 1. Pineapple chicken rice.  Totalt: 19.

Pineapple chicken rice

söndag 13 oktober 2013

Ett års mat, v41 2013

  • Skomakarlåda
  • Tangerine chicken
  • Potatis- och purjolökssoppa
  • Pasta Bolognese
  • Helstekt fläskkotlett i ugn, pommes frites, apelsinsmör och sockerärtor
  • Smördegsinbakad fläskfilé med leverpastej och champinjoner, morötter med ingefära, pasta
  • Anka à la Solognote, ris
Jag har legat på latsidan vad gäller nya rätter den senaste tiden och det är dags att göra någonting åt det nu.

Ett års mat: 73 dagar.
Nya rätter: 4.  Skomakarlåda, tangerine chicken, smördegsinbakad fläskfilé med leverpastej och champinjoner, anka à la Solognote.  Totalt: 18.

söndag 6 oktober 2013

Ett års mat, v40 2013

  • Barbecuekryddade fläskkotletter med stekt ris och sockerärtor
  • Butternut squash and roasted garlic soup
  • Stekt fläsk med löksås, kokt potatis
  • Ärtsoppa
  • Fläskfilé florentine
  • Köttbullar med potatismos samt ugnsrostad blomkål
Bara sex middagar hemma denna vecka.

Ett års mat: 66 dagar.
Nya rätter: 1.  Butternut squash and roasted garlic soup.  Totalt: 14.